Potent Peri-Peri Biltong von The Biltong Man
Das Familienrezept für diese Biltong Variante ist über 150 Jahre alt und diese Erfahrung spiegelt sich auch so im Geschmack wieder.
Produktion
Die Geschmachsrichtung „Potent Peri-Peri“ verschafft dem Rindfleisch ein außergewöhnlich gutes Aroma. Mit über 50g Eiweiß und wenig Fett ein super Snack für den Filme Abend.
Marke
The Biltong Man ist ein über 150 Jahre altes Familienunternehmen. Der Sitz des Herstellers liegt in Großbritannien. Die Geschichte hinter der Gründung des Unternehmens könnte passender nicht sein. Ein Vorfahre des heutigen Eigentümers reiste im 19. Jahrhundert nach Südafrika – damals noch mit Schiff – und fand das Biltong. Von da an gab sich die Familie dem südafrikaischen Snack hin und errichtete mit einigen Familienrezepten ein kleines Biltong-Paradies. Dabei wurde nie der Geschmack oder die Qualität des Fleisches aus den Augen verloren.
Herkunft
Die Zutaten für das The Biltong Man Produkt kommen aus Südafrika und das Herstellungsland ist Großbritannien.
Nährwerte
Die folgenden Nährwerte sind auf 100 Gramm bezogen:
Fett: 3,8g
-davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g
Kohlenhydrate: 2,6g
Eiweiß: 52,2g
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