Jack Link’s Beef Jerky Original
Produktion
Leider gibt die Firma Jack Link nicht sehr viele Information preis über die eigene Produktion. Nur so viel – es wird 100% bestes Rindfleisch verwendet. Danach wird es in dünne Streifen geschnitten, anschließend mariniert und getrocknet. Somit verringert sich das Gewicht ungefähr auf die Hälfte. Der Eiweißanteil liegt dadurch bei ca. 44%. Auch der Fettanteil ist mit weniger als 5% sehr gering und damit auch für Sportler geeignet.
Marke
Wie bereits ewähnt ist Jack Link’s Beef Jerky Original ein Produkt einer amerikanischen Familienunternehmung. Ursprünglich enstammt die Familie aus Deutschland, allerdings ist die Familie schon vor lange Zeit ausgewandert um sich den amerikanischen Traum zu erfüllen. Nun ist Jack Link eine weltweite Marke mit über 3500 Mitarbeiter. Verteilt auf 40 Vertriebsländer. Die europäische Zentrale ist in Berlin.
Herkunft
Die Produktion des Jack Link’s Beef Jerky Original kommt ursprünglich aus den USA. Bei den Ureinwohnern abgeschaut, wurden die verschiedenen Beef Jerky Rezepte stets in der Familie weitergereicht und bis heute stets verbessert.
Nährwerte
Portionsgröße für die unten aufgeführten Nährwerte beträgt 100 Gramm:
Fett: 2,5g
-davon gesättigte Fettsäuren: 2g
Kohlenhydrate: 18g
-davon Zucker: 12,8g
Eiweiß: 39,7g
Salz: 5,1g
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