Trockenfleisch – Biltong, Jerky & Co – selbst gemacht

Trockenfleisch – Biltong, Jerky & Co – selbst gemacht von Claudia Diewald

Lass dich von einer Expertin – wenn es um Fleisch geht – inspirieren. Finde neue Ideen und probiere sie sofort aus.

Inhalt

Das Werk von Claudia Diewald hat 120 Seiten und wurde im Dezember 2012 veröffentlicht. Die Neumann-Neudamm AG ist der Verlag.
Im Buch ‚Trockenfleisch – Biltong, Jerky & Co – selbst gemacht‘ gibt es genaue Anleitungen zur Herstellung der historischen Snacks. Dabei wird das Trockenfleisch in verschiedenen Geschmacksrichtungen gezeigt. Neben den Anleitungen gibt es auch zahlreiche leckere Kochrezepte, die man sehr leicht als Anfänger nachmachen kann. Claudia Diewald legt viel Wert darauf, aufzuzeigen wofür der leckere Snack sehr gut geeignet ist. SIe bezieht sich oft auf lange Outdooraktivitäten. Dort liefert das Trockenfleisch wichtige Nährstoffe.

Autor

Claudia Diewald ist eine leidenschaftliche Buchautorin und ist bekannt für ihr außergewöhnliches Hobby: Jagen.